Cmuchánky s nivou a kousky kuřecího masa

Cmuchánky s nivou a kousky kuřecího masa Foto: Cmuchánky s nivou a kousky kuřecího masaFoto: All

Recept nám zaslala paní Ivana Jablečníková z Prahy

250 g hladké mouky, 1vejce, 75 ml = 7 lžic slunečnicového oleje, 100-150 ml mléka, l prášek do pečiva, 15 - 20 dkg nivy (lze nahradit jinými výraznějšími druhy sýra), 10 – 15 dkg vařeného či pečeného kuřecího masa, 1 jablko, 10 dkg pórku, sůl, mletý pepř, cca 10 ks cherry rajčátek.

 

Do hladké mouky vpravíme 1 celé vejce, mléko, olej, rozstrouhanou nivu (část rozstrouhané nivy si necháme na posyp),na kostičky nakrájené kuřecí maso, nastrouhané jablíčko i se slupkou, nadrobno nakrájený pórek, špetku mletého pepře, event. trochu soli, kypřící prášek do pečiva.

 

Promíchanou hmotu  nalijeme nejlépe do silikonových formiček, které není zapotřebí vymazávat ani vysypávat, těsto ve formičkách posypeme zbylou nivou a na těsto dáme propíchaná cherry rajčátka, cmuchtánky pak dáme péct do předem vyhřáté trouby 180 st.C na dobu tak 25 minut.

reklama