Dezert ze sýra lučina

Dezert ze sýra lučina Foto: Dezert ze sýra lučinaFoto: All

Recept nám zaslala paní Irena Kellerová – Koštice nad Ohří

Dezert ze sýra lučina

4 sýry Lučina
2 šlehačky 40%
kůra z 1 citronu
10dkg cukru krupice
1 balení - cukrářské piškoty
půl hrnku uvařené instantní kávy - silné
4 lžíce rumu
2 lžíce holandského kakaa

Lučinu, šlehačku, cukr a nastrouhanou citronovou kůru našleháme. Do oválné nádoby dáme alobal nebo potravinářskou fólii , hezky ji přhladíme k nádobě. Dno poklademe cukrářskými piškoty těsně vedle sebe.Piškoty postříkáme polovinou rumu a polovinou kávy. Potřeme polovinou ušlehané hmoty, kterou opěět přikryjeme cukrářskými piškoty. Ty pokropíme zbytkem rumu a kávy. Potřeme druhou polovinou ušlehané hmoty. Povrch uhladíme a přes sítko posypeme kakaem. Můžeme dělat i různé ornamenty. Druhá možnost je prokládat ušlehanou hmotu čerstvými jahodami rozkrojenými na půlky, čímž celý dezert ještě vylepšíme. Vychladíme a podáváme druhý den.

reklama