Vietnamskou kuchařku s rodinným příběhem Tuana a Lan pokřtili herci Ivy Hoang a Viet Anh Doan společně s moderátorkou Monikou Leovou
Zdeněk Pohlreich vydává ve svém nakladatelství Sevruga první neautorskou kuchařku manželů Tuana a Lan s názvem Vietnamská kuchařka s rodinným příběhem. Manželé v Česku úspěšně provozují pravá vietnamská bistra. Kmotry nové knihy jsou herci Ivy Hoang a Viet Anh Doan, které diváci znají z populárního seriálu televize Prima Ohnivý kuře, a také moderátorka Odpoledních zpráv televize Prima Monika Leová.
Vietnamská kuchyně je populární po celém světě a právem získává sympatie i u nás. Je svěží, lehká, plná chutí a vůní, čerstvých surovin, a přesto tak jednoduchá! Kuchařka obsahuje autentické recepty, ze kterých připravíte fantastické jídlo během krátké chvíle. Lákavé fotografie vás o tom přesvědčí. „Moc rád čtu kuchařské knihy s popisem životního příběhu kolegů restauratérů,“ prozrazuje Zdeněk Pohlreich. Recepty doprovází vyprávění, jak Tuan s Lan přijeli z Vietnamu do Čech a v Praze si otevřeli svoji vysněnou restauraci, ve které začali jako první Čechům nabízet vietnamské jídlo tak, jak chutná v rušných ulicích Hanoje i u domácího stolu. Příběh oživují dokumentární fotografie ze současného Vietnamu. „V této kuchařce jsou tradiční vietnamské recepty i recepty méně známé. Zdeněk tak dělá zemi mých předků a naší kultuře úžasnou osvětu, za kterou mu děkuji,“ říká k nové kuchařce Ivy Hoang. Její slova doplňuje i Viet Anh Doan: „Moc mne potěšilo, když jsem byl požádán, abych kuchařku s vietnamskými recepty pokřtil. Těší mne, že i Zdeněk Pohlreich patří mezi ty, kteří dělají osvětu vietnamské kuchyni, která si to jistě zaslouží.“ „Vietnamská kuchyně je nejen velmi chutná, ale zdravá a barevná. Jsem ráda, že si ji Češi oblíbili a že si ji teď s novou kuchařkou budou moci dopřát i doma,“ nešetří chválou na adresu vietnamské kuchyně Monika Leová, moderátorka Odpoledních zpráv na Primě.
Začtěte se do inspirativního příběhu velmi pracovitých a pokorných manželů Tuana a Lan, kteří si s neutuchající energií vybudovali v Česku nový domov a přirozeně se začlenili do naší společnosti. Objevte úžasný svět omamných vůní a lahodných chutí pokrmů plných masa, zeleniny a ryb. Vybrat si můžete recepty známé nebo vyzkoušet méně obvyklá jídla. Samozřejmě nechybí sladká tečka a tajný recept na domácí životabudič!