Rychlé chilli

K pokrmu, který určitě zachutná všem velkým chlapům, je dobrá rýže nebo čerstvý chléb

Doba přípravy: do 30 minut

Rychlé chilli
Rychlé chilli

Suroviny

500 gmlěté hovězí maso
150 gchorizo klobásy, nakrájené na půlměsíčky
2 špetkymletý kmín, koriandr a skořice
3 kusykardamonové lusky, rozdrcené
390 gvelká konzerva fazolí
500 gkvalitní rajčatové pyré
1 špetkadrcené chilli papričky

Příprava:
V silnostěnné pánvi orestujeme chorizo klobásy, dokud nezačnou pouštět svůj typický oranžovo-červený olej. Přidáme mleté maso a restujeme asi 5 minut. Přidáme koření, rajčatové pyré a fazole. Směs přivedeme k varu a poté snížíme plamen a dusíme dalších 20 minut. Než se chilli uvaří, připravíme si dobrou rýži.

Reklama