Zdravá zeleninová polévka s poněkud opomíjenou zavářkou

Zdravá zeleninová polévka s poněkud opomíjenou zavářkou

Doba přípravy: do 1 hodiny

 Když vaří táta (10) galerie  - Obrázek 7
Zdravá zeleninová polévka s poněkud opomíjenou zavářkou

Suroviny

1 lzeleninový vývar
150 gpropláchnuté kroupy
1 kusCibule
1 dávkaOlivový olej
1 dávkasůl a pepř
1 kusplechovka loupaných rajčat
100 gbílé zelí
2 kusymrkve
1 dávkarozmarýn, olivový olej
1 dávkapepř a sůl

Příprava:
Zeleninu si pokrájíme. Na čtvrtkolečka mrkev a řapíkatý celer, cibuli nadrobno, zelí na větší kousky. Orestujeme cibuli, pak ostatní zeleninu.
Do polévky dáme rajčata z plechovky, zalijeme ji zeleninovým vývarem, který jsme si připravili vedle, a vaříme.
Ke konci přidáme kroupy, dosolíme a opepříme.

Reklama