Živanická pochoutka k uzenému masu

Recept na pomazánku obsahuje poměrně nezvyklou ingredienci- topinambury. Ale topinambury jsou známé jako jeruzalémské artyčoky nebo židovské brambory.

Doba přípravy: do 30 minut

Česko na talíři II (7) Krampolovi, Živanická pochoutka
Živanická pochoutka k uzenému masu

Suroviny

1 kusbílá cibule
1 kusčervená cibule
4 stroužkyČesnek
1 dávkakopřivový sirup
1 dávkatopinambury
1 dávkarostlinný olej na smažení

Postup

Vařené brambory oloupejte, prolisujte nebo najemno nastrouhejte, promíchejte s ostatními surovinami a namažte na bílý opečený toast

 

Reklama