PO - PÁ v 17:50 na Primě

Ananas na sněhových pusinkách

Prostřeno XI (18) 22.5.2015 dezert Foto:

Pusinky do poháru Lucia nedělala, už si je koupila hotové.

Doba přípravy:
Počet porcí: 5
Suroviny
sněhové pusinky 5 ks
ananasový kompot 1 ks
čokoláda (kaštany a 70% čokoláda) 100 g
nasekaná máta
smetana ke šlehání 100 ml
Postup
1

Mascarpone smícháme s cukrem a zakysanou smetanou. Ananas bez šťávy rozmixujeme a přidáme ke smetanové směsi. Čokoládu nasekáme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Stáhneme z ohně a vmícháme smetanu a lístky máty.

2

Tento čokoládový krém nalijeme na dno skleniček, počkáme, až čokoláda lehce ztuhne, a pak přilijeme část směsi z mascarpone a ananasu. Na směs rozdrobíme jednu pusinku a opět zalijeme mléčnou směsí.

3

Dozdobíme a necháme v lednici ztuhnout.

Témata článku: Sladké
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

reklama