PO - PÁ v 17:50 na Primě

Baby kuřátko se třemi druhy salátů

Prostřeno XI (17) 14.5.2015 hl. chod Foto:

Saláty byly nakonec čtyři: tři zeleninové, jeden ovocný a jeden rodinný recept od maminky.

Doba přípravy:
Počet porcí: 5
Suroviny
baby kuřátko 1 ks
sůl
koření dle vlastní chuti
Paprikový salát:
červená paprika
rajčata
olej 2 lžíce
ocet 1 lžíce
Ovocný salát:
žlutý meloun 1 ks
kiwi 1-2 ks
vodní meloun 1 ks
Listový salát:
směs natrhaných listových salátů 1 balení
sůl
Postup
1

Baby kuřátka před pečením důkladně omyjeme a necháme okapat. Poté kuřátka potřeme máslem a medem (nemusí být), osolíme, opepříme a okořeníme. Pečeme v troubě vyhřáté na 170-180 stupňů do zlatova.

2

První salát je tzv. paprikový se sýrem, který diváci znají jako šopský salát. Zeleninu pokrájíme, nakonec přidáme na kostičky nakrájený sýr, dochutíme.

3

Druhý, ovocný salát připravíme z kiwi a vodního a žlutého melounu. Z ovoce vykrojíme kuličky, které v míse úhledně promícháme, takže salát hraje všemi barvami.

4

Jako poslední je listový salát – použijeme již umytou a natrhanou směs salátů od výrobce. Před podáváním smísíme se zakysanou smetanou a dochutíme.

Témata článku: Maso, Ovoce, Přílohy, Zelenina
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Neanonym
Šel by zveřejnit ten rodinný 0 16.05.2015 10:13

Šel by zveřejnit ten rodinný recept od maminky na salát?

Veruschka
Škoda těch kuřátek, myslím, 0 14.05.2015 19:03

Škoda těch kuřátek, myslím, že by si zasloužila trochu jinou úpravu. Jsou dost drahá, tak je dát jen tak upéct - to mohl dát i obyčejné kuře. Také nevím, proč je tedy nepřiklopil, aby se tak nevysušila. Kdysi je dělala Halina ve VIP Prostřeno plněná nádivkou a jak nemám ráda nadívané maso od té doby mám pořád chuť to někdy zkusit.

reklama