Bauerntopf – sedlácká polévka
Ingredience:
1 cibule, 500 g sekané, 4 rajčata, 1 paprika, 1 mrkev, 1 petržel, 2 masoxy, 2 brambory, špetka sušeného česneku , troška podravky, 2 sáčky sladké papriky, špetka grilovacího koření, špetka majoránky
Postup:
Cibuli nakrájíme a osmahneme dozlatova, přidáme sekané maso a podusíme. Nakrájíme papriku, rajčata, nastrouháme mrkev, petržel, brambory a vše vložíme k masu podusit, přelijeme vodou a přidáme masoxy. Když je vše uvařené, dochutíme majoránkou, česnekem, grilovacím kořením a zasypeme sladkou paprikou.
Diskuse
Dávala tam mleté maso
Martino V, děkuji.
Dvě lžíce papriky by bylo normální, ale 2 sáčky zcela blbost.
Upozorňujeme diváky, že zde uváděné recepty poskytli přímo účastníci pořadu Prostřeno, kteří podle nich i vařili. Nejedná se tedy o recepty profesionálních kuchařů a je možné, že v některých případech není předpis přesný. Televize Prima do receptů účastníků nezasahuje.
Prosíme o pochopení a věříme, že i přesto najdete v receptech inspiraci, některé vyzkoušíte a doma si uvaříte.
Doboru chuť přeje PRIMA ADMIN
Nevím teda jak s tou paprikou, ale když žaneta tu polévku vařila tak tam tu papriku sypala rovnou ze sáčku až na konec!
Proto ta polévka byla slaná, asi 2 kostky masoxu a sůl bylo asi hodně a ještě 2 sáčky papriky to mají asi špatně a paprika by se měla orestovat krátce na tuku s tím masem a cibulkou si myslím, jinak polévka vypadala hezky na pohled.
vubec, ale z toho co jsem uz odkoukala za ta leta od meho muze, tak by me zajimalo jak velke maji byt ty pytliky te papriky a jake mnozstvi je tech bujonu, nejak mi to nesedi a to mam rada hodne ostre jidla a vsechno si jeste pripepruji a prikorenuji...
Ta paprika se tam sype jenom tak,bez tuku?
není nějak moc 2 sáčky ml.papriky a 2 bujonu
Prosím o informaci - to tam dávala opravdu nakrájenou sekanou, nebo mleté maso, nebo krájené maso?