PO - PÁ v 17:50 na Primě

Bramboračka co by dup

Prostřeno XI (18) 22.5.2015 polévka Foto:

V expresní bramboračce chyběly houby, bude polévka tak odfláknutá, jak se soupeřky obávaly?

Doba přípravy:
Počet porcí: 5
Suroviny
brambory 500 g
cibule 1 ks
česnek 1 stroužek
kmín
majoránka
polévkové koření
máslo 2 lžíce
hladká mouka 2 lžíce
mrkev 1 ks
kus celeru
sůl
vejce 1 ks
petrželka na ozdobení
Postup
1

V hrnci na dvou lžících másla osmažíme cibulku. Přisypeme asi dvě lžíce mouky, dobře promícháme, uděláme jíšku, zalijeme vodou, znovu promícháme.

2

Přidáme pokrájené brambory a kořenovou zeleninu, lisovaný česnek, osolíme, opepříme, přidáme kmín, majoránku a vegetu a necháme uvařit do měkka.

3

Na závěr přidáme rozšlehané vejce a ozdobíme petrželkou.

Témata článku: Polévky
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

reklama