PO - PÁ v 17:50 na Primě

Brownies s domácí banánovou zmrzlinou

Prostřeno XI (18) 26.5.2015 dezert Foto:

Mladý hostitel Marek zabodoval i se svým atraktivním dezertem.

Doba přípravy:
Počet porcí: 5
Suroviny
máslo 200 g
vejce 6 ks
skořice 1 špetka
vlašské ořechy 150 g
hořká čokoláda 300 g
Zmrzlina:
banány 300 g
vanilkový cukr 1/2 lžičky
smetana ke šlehání 150 ml
plnotučné nebo polotučné mléko 50 ml
Postup
1

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo na pánvičce.Máslo utřeme s cukrem do hladké světlé pěny. Žloutky smícháme s tekutou čokoládou a zamícháme do pěny. Pak přidáme mouku a vymícháme do hladkého těsta. Bílky vyšleháme s cukrem do pěny a velmi opatrně je zamícháme do těsta.Nalijeme na plech nebo do pekáče na pečicí papír a pečeme 20minut při 180 stupních.

2

Zralé banány rozmixujeme. Všechny další ingredience na zmrzlinu smícháme dohromady a dáme zmrazit.

Témata článku: Sladké
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

reklama