Dezert:
Čokoládové muffiny s tajemstvím
Ingredience: 350 g hladké mouky, 50 g kakaa, 1 lžíce kypřicího prášku, 1 balíček vanilkového cukru, 150 g cukru krystal, půl lžíce soli a půl chilli papričky, 100 g tmavé čokolády na kousky, 2 vejce, 100 ml oleje, 200 ml mléka nebo smetany Postup: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Mouku, kakao, prášek, sůl a chilli papričku důkladně smícháme. Přidáme vanilkový cukr, cukr krystal, čokoládu na kousky. Opět důkladně promícháme. V další míse smícháme vejce, olej a mléko nebo smetanu a obě směsi pak smícháme dohromady, až vznikne husté těsto, kterým plníme muffinové formičky. Pečeme zhruba 20 minut. Po vychladnutí jednotlivé muffiny rozřízneme, vydlabeme a naplníme vanilkovou nebo oříškovou zmrzlinou, přiklopíme vrchní část a dozdobíme horkým karamelem a dvojlístkem máty. |
Upozorňujeme diváky, že zde uváděné recepty poskytli přímo účastníci pořadu Prostřeno, kteří podle nich i vařili. Nejedná se tedy o recepty profesionálních kuchařů a je možné, že v některých případech není předpis přesný. Televize Prima do receptů účastníků nezasahuje.
Prosíme o pochopení a věříme, že i přesto najdete v receptech inspiraci, některé vyzkoušíte a doma si uvaříte.
Doboru chuť přeje PRIMA ADMIN