PO - PÁ v 17:50 na Primě

Dýňovka

Prostřeno XI (16) 6.5.2015 polévka Foto:

Na přípravu této polévky hostitelka použila máslovou dýni.

Doba přípravy:
Počet porcí: 5
Suroviny
dýňová semínka
dýně 1 ks
cibule 1 ks
sůl
Na dozdobení:
dýňový olej
Postup
1

Na olejiosmažíme cibulku, pak přidáme očištěnou a jader zbavenou a na kostky nakrájenou dýni. Zalijeme asi litrem vody a necháme vařit do změknutí. Potom obsah hrnce rozmixujeme, přidáme nastrouhaný muškátový ořech, sůl, pepř, smetanu na vaření.

2

Polévku ozdobíme na talíři opraženými dýňovými semínky, zakysanou smetanou a zakápneme dýňovým olejem.

Témata článku: Polévky, Vegetariánské
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

reklama