Ingredience:
- 1 šálek bílého cukru
- 1 konzerva kondenzovaného slazeného mléka
- 1 konzerva evaporovaného mléka
- 3–4 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup: Zkaramelizujeme cukr v hrnci za stálého míchání. Vylijeme do malých či jedné větší formy a točivým pohybem se ujistíme, že karamel pokryl celé dno a stěny. V mixéru rozmixujeme všechny další ingredience a vylijeme do formy.
Přikryjeme alobalem a pečeme jednu hodinu na 200 °C. Servírujeme vychlazené a polité karamelem.
Diskuse
Kde prosim vás seženu evaporované mléko? Co to je za mléko a čím ho popř. mohu nahradit?Každopádně děkuji, že jste tento dezert dělala. Nedávno tento dezert dělali v Talk show bez zábran. Každý den si ted ten pořad jak blbec natáčim (jelikož se to dokola opakuje), abych zjistila ten recept a najednou se s ním objevíte vy. :) Předem děkuji za odpověď.
Tak tak, ja pouzivam jedno sladke kondenzovane, jedno nesladke kondenzovane, 4 vejce a 150 g cukru. Na 175C 45 minut.
Já vím, už jsem si to četla dole, ale to má být jako neslazené nebo co? Má tam psanou jednu plechovku slazeneho a pak to evaporované.. napiště mi rozdíl mezi něma. Díky
Děkuji :)
Omlouvám se, ale ten váš příspěvek, který je dole, jsem viděla jako reakci na můj příspěvek a najednou ho tu už nevidím. Omlouvám se, moje chyba.
sušené mléko v konzervě? to slyším poprvé, to salko se musí předtím uvařit?
evaporovane = kondenzovane
proč mažete mexičance její dobré rady?
evaporated milk = dehydrated milk.. takže je to sušenééé
ten recept zní každopádně hodně divně.. péct hodinu na 200°?? :))
V jakym normálním krámě seženu prosím Vás vanilkový extrakt (Globus, Kaufland..) Obešla jsem strašně moc krámu a nikde jsem to nenašla. A co když tam dám semínka z lusku vanilkového? Kolik lusků na to tak spotřebuji? Je mi 20, tak se nedivte proč se tak blbě ptám. Ráda peču a zkouším nové věci. Děkuji