PO - PÁ v 17:50 na Primě

Horké maliny, zmrzlina

Prostřeno! XII (3) 1.9. dezert Foto:

Pan Láďa se pustí do domácí zmrzliny, ta mu ale bohužel nestačí dobře zmrznout.

Doba přípravy:
Počet porcí: 5
Suroviny
smetana 600 ml
vanilka 1 ks
cukr 80 g
maizena 10 g
maliny
Postup
1

Dvě třetiny smetany dáme vařit a přisypeme cukr. Poslední třetinu smetany smícháme se žloutky a maizenou. Až se první část smetany začne vařit, přilijeme do ní tu se škrobem a necháme chvilku povařit. Do předem připraveného hrnce se studenou vodou ponoříme hrnec se smíchanou hmotou a za stálého míchání ji chladíme. Poté se dá do formy a asi 4 hodiny se nechá mrazit v lednici.

2

Maliny se aspoň deset minut povaří s vodou a dvěma lžičkami cukru.

3

Naši domácí zmrzlinu podáváme s horkými malinami.

Témata článku: Sladké
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

reklama