PO - PÁ v 17:50 na Primě

Hovězí vývar à la Katka

Prostřeno - 8.3.2011 polevka Foto:

Hovězí kosti a maso opláchneme a dáme vařit do osolené vody. Asi po dvou hodinách maso vytáhneme a nakrájíme na menší kostičky.

Postup
1

Hovězí kosti a maso opláchneme a dáme vařit do osolené vody

Asi po dvou hodinách maso vytáhneme a nakrájíme na menší kostičky

Vývar přelijeme přes jemné plátno a přidáme na kolečka nakrájenou mrkev

Vše vaříme doměkka a nakonec dochutíme solí a pepřem

Podáváme s nudlemi či s celestýnskými nudlemi

 

Polévka:

Hovězí vývar à la Katka

Ingredience:

  • 1,5 kg hovězích kostí
  • mrkev
  • sůl
  • pepř

Témata článku: Polévky
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

reklama