PO - PÁ v 17:50 na Primě

Hvězdičková kachní polévka

Prostřeno - 21.12. polevka Foto:

Kachní krky dáme vařit do hrnce s vodou zhruba na hodinu. Po dalších 30 minutách scedíme čistý vývar do jiného hrnce.

Postup
1

Kachní krky dáme vařit do hrnce s vodou zhruba na hodinu

Po dalších 30 minutách scedíme čistý vývar do jiného hrnce

Nakrájíme zeleninu na kousky, mrkev na hvězdičky, přidáme do vývaru a vaříme doměkka

Krky obereme a pokrájíme

Přidáme nudle a vaříme ještě asi pět minut

Na závěr vložíme maso a ozdobíme nasekanou petrželkou

 

Polévka

Hvězdičková kachní


Ingredience:

  • 4 kachní krky
  • domácí nudle
  • 2 mrkve
  • 1 menší celer
  • 1 petržel
  • 1 zeleninová kostka
  • sůl
  • petrželka na ozdobení

Témata článku: Polévky
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

reklama