PO - PÁ v 17:50 na Primě

Karamelové řezy

Prostřeno - 17.12. dezert Foto:

Salko vaříme zavřené 2 hodiny ve vodě. Při přípravě piškotu smícháme vejce, cukr, prášek do pečiva, olej, čtvrt litr mléka, mouku a kakao v těsto, které pečeme půl hodiny.

Postup
1

Salko vaříme zavřené 2 hodiny ve vodě. Při přípravě piškotu smícháme vejce, cukr, prášek do pečiva, olej, čtvrt litr mléka, mouku a kakao v těsto, které pečeme půl hodiny.

Na náplň v hrnci smícháme pudinky, vanilkové cukry, půl litru mléka, 150 g másla a vaříme 2 minuty. Teplý pudink nalijeme na piškot, na něj položíme sušenky a dáme na dvě hodiny ztuhnout do chladničky. Vychlazené Salko vyšleháme s 200 g másla, namažeme po vyjmutí z chladničky na sušenky a polijeme čokoládovou polevou. Poté dáme opět ztuhnout.

 

Dezert

Karamelové řezy


Ingredience:

  • 1 slazené Salko
  • 2 vejce
  • 200 g krupicového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 100 ml rostlinného oleje
  • 750 ml mléka
  • 300 g hladké mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 vanilkové pudinky
  • 2 vanilkové cukry
  • 350 g másla
  • 2 balíčky sušenek (BeBe)
  • čokoládová poleva

Témata článku: Sladké
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

eva.pardubice@seznam.cz
recepty z pořadu Prostřeno-karamelové řezy 0 28.12.2010 15:53

TENTO DEZERT BUDE ASI DOBRÝ, ALE INGREDIENCE JSOU NAPSANÉ DĚSNĚ.PŘIMLOUVÁM SE, ABY BYLY NAPSANÉ PĚKNĚ POSTUPNĚ: SUROVINY NA KORPUS, PAK NA KRÉM, POPŘÍPADĚ DALŠÍ... TENTO DÍL JSEM VIDĚLA, MÁM TAKÉ ZKUŠENOSTI S PEČENÍM A BYLA JSEM PAF, JAK JE TO ZDE PREZENTOVÁNO. S POZDRAVEM EVA

sasanka
zase ty kreace se zdobením, 0 19.12.2010 10:57

zase ty kreace se zdobením, zase alá moderní gastronomie, pravda jako Evža si pokazil celkový dojem z dobeého jídla

zuzulik
urcite vyskusam 2 17.12.2010 18:59

urcite vyskusam

jasmina
ale krasně!!!! nazdobený 18.12.2010 16:53

ale krasně!!!! nazdobený talíř ala Evžen sama chuť

Miriam
vyzkoušela jsem a jsou 30.12.2010 10:36

vyzkoušela jsem a jsou výborné!!!

IVANA Sucha
tribitka 10.02.2011 10:09

ja to robievam trochu inak, ORIGINAL SU TO REZY TRIBITKA :
Cesto:
3 vajcia
120 g krystaloveho cukru
120g hladkej muky
1 lyzica oleja
1 lyzica kakaa
1/2 lyzicky prasku do peciva

PLNKA 1:

1/2 l mlieka
2 zlate klasy (80g)
1 vanilkovy cukor (20g)
100 g krystaloveho cukru
250 g masla

PLNKA 2:

1 sladene kondenzovane mlieko (Salko)
200 g masla
COKOLADOVA POLEVA:
100g cokolady
25 g stuzeneho tuku (cera)

K TOMU:

2 baliky BeBe keksov
papier na pecenie

SPOSOB PRIPRAVY:

CESTO:
1.Vajcia vyslahame s cukrom do peny.
2.Primiesame muku zmiesanu s praskom do peiva a kakaom.
3.Pecieme na plechu vylozenom papierom na pecenie pri teplote 180-200 stupnou C asi 10 min.

PLNKA 1.
1.Z mlieka,cukru a zlateho klasu uvarime tuhy puding a za obcasneho miesania ho nechame vychladnut.
2.Maslo vyslahame do penista.Postupne prislahame vychladnuty puding.

PLNKA 2.
1.Konzervu salka dame varit do hrnca a vodou na 2 hodiny.Potom nechame vychladnut a prislahame maslo.

TRIBITKA:
1.Na korpus natrieme plnku1.Poukladame BeBe keksy a natrieme plnku 2.
2.Dame stuhnut do chladnicky na asi 5 hod.
3.Vo vodnom kupeli rozpustime cokoladu s tukom a vymiesame.Polevou polejeme vrch stuhnuteho zakusku

reklama