Hlavní chod:Krůtí vývar s nudlemiIngredience: větší krůtí skelet, kořenová zelenina – mrkev, petržel, celer, cibule, česnek, paprika, polévkové koření, pepř, sůl, polévkové nudle Postup: Omyté krůtí maso vložíme do studené vody, přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, kousek papriky, pepř, sůl a polévkové koření. Necháme pomalu vařit. Po uvaření polévku scedíme, přidáme nakrájené maso a zeleninu a předem uvařené polévkové nudle. Dozdobíme petrželkou. Zapečené kuře v rýžiIngredience: 5 ks kuřecích stehýnek, 0,5 kg rýže, 1 větší cibule, 1 červená paprika, 4 rajčata, máslo, sůl, pepř Postup: Nakrájíme cibuli, papriku a osmahneme, až zesklovatí. Přidáme omytá a nasolená kuřecí stehna, trochu podlijeme vodou a dáme do trouby asi na 1/2 hodiny dusit pod pokličkou. Poté vyjmeme kuře z pekáče a do výpeku vmícháme omytou rýži. Zalijeme vodou, přidáme červenou papriku a rajčata. Nahoru položíme kuřecí stehna, vložíme do trouby a asi 1/2 hod pečeme pod pokličkou. Poté na každý kousek kuřete položíme plátek másla a necháme otevřené dopéct, aby byla hezká kůrka. Doba přípravy cca 1 a 1/2 hod. |
Diskuse
Upozorňujeme diváky, že zde uváděné recepty poskytli přímo účastníci pořadu Prostřeno, kteří podle nich i vařili. Nejedná se tedy o recepty profesionálních kuchařů a je možné, že v některých případech není předpis přesný. Televize Prima do receptů účastníků nezasahuje.
Prosíme o pochopení a věříme, že i přesto najdete v receptech inspiraci, některé vyzkoušíte a doma si uvaříte.
Doboru chuť přeje PRIMA ADMIN
pOČKAT!tO JE OBRÁZEK POLÉVKY OD zLATY šTĚPÁNKOVÉ