PO - PÁ v 17:45 na Primě

Kuře s ananasem ve sladkokyselé omáčce

Kuře s ananasem ve sladkokyselé omáčce Foto:

Hlavní chody budou tři, jeden z toho vegetariánský. Jako tradiční přílohy lze podávat rýži nebo rýžové nudle, při přípravě jídla se neobjedeme bez solamylu a bílků.

Doba přípravy:
Počet porcí: 5
Suroviny
kuřecí prsa
zázvor
bílek 1 ks
solamyl
sůl
chilli papričky
ananas v nálevu - kousky
petržel na drobné kostičky
bambus
pórek
cibule nakrájená nadrobno
ocet 1 lžíce
rajský protlak
sůl
Postup
1

Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, okořeníme mírně chilli, lehce zakapeme sójovou omáčkou, obalíme v solamylu a nakonec v bílku. Vše necháme odležet alespoň 30 minut. Na rozpálený olej nasypeme zázvorové koření a zpěníme, odleželé maso orestujeme, pak vyjmeme. Na zbytku oleje (případně přidáme) osmahneme postupně cibuli, pórek, mrkev, petržel, čínské zelí (pokud chceme pikantní, tak chilli papričky). K osmahnuté zelenině přidáme opečené maso, kousky ananasu a bambus. Po chvilce přilijeme protlak, ocet, dochutíme cukrem a solí a za stálého míchání postupně přisypáváme solamyl, dokud není omáčka hustá.

Témata článku: Maso
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

anonym
Takže vysvětlení, že všem 0 12.11.2016 11:46

Takže vysvětlení, že všem dával 8 bodů je úplně mimo mísu.Od něho jsem čekala, že se dokáže povznést nad závist. Nedokázal a 10 bodů nedal.

anonym
Dobrý den.I já smekám před 0 12.11.2016 11:43

Dobrý den.I já smekám před panem Podhůrským. K ostatním se vyjadřovat moc nebudu, protože se mi nelíbilo chování ani jednoho. Nakonec mne zklamal i pan Krampol, protože už během jídla na něm bylo vidět, že se neubránil závisti. Vysvětlení, že nebude rušit svůj "zvyk", že by to nebylo fér vůči ostatním "kuchařům" vůbec neberu, protože je to přece o tom, jak kdo uvaří.

Romisek123
Teeda,musím říct, že jídlo 1 11.11.2016 18:59

Teeda,musím říct, že jídlo pana Podhůrského vypadalo fantasticky a rozhodně vše vyzkouším.Regina..to je mazec -šla by smykem a její chování? Ráda by se chovala vznešeně, avšak opak je pravdou. Macura - velmi hloupý člověk.Novotný . musím říct, že ho v oblibě nemám,ovšem dnes má u mne za 1. Kramopolovi, pohodáři a příjemní společníci.A sám pan Podhůrský,velmi příjemný,nad věcí,ale mrzí mne, že se Reginou nechal rozhodit....ta nestojí ani za zmínku.

Anonym120
Přesně tak, překvapilo mě, 11.11.2016 19:06

Přesně tak, překvapilo mě, jak si dobře vedl, je vidět, že vaří rád...Přeji mu to vítězství a Regina - to její bodování a hodnocení, že p.Macura se jí snažil připravit veg. jídlo. Tak se neměla hlásit do takového pořadu, který je o vaření...Smekám před p.Podhůrským, kolik stihl připravit chodů a vše se mu povedlo, hodlám taky vyzkoušet jeho recepty.Za mě palec nahoru, Regině a p.Macurovi palec dolů

reklama