Ingredience:
- kuřecí hřbety na polévku
- kořenová zelenina
- 4 vejce
- jarní cibulka
- petržel
- trocha strouhanky
- kousek másla
Postup:
Uvaříme kuřecí hřbety a nakrájenou zeleninu, z míchaných vajec na jarní cibulce vytvoříme knedlíčky a po uvaření vložíme do polévky.
Diskuse
Děkuji usnicka za recept, dnes jsem knedlíčky dělala a všem moc chutnají, asi je zařadíme do rodinných receptů :-).
Knedlíčky z míchaných vajec
4 vejce, 1 lžíce oleje, 1 menší cibule, sůl, mletý pepř, strouhanka, pažitka nebo jiné zelené bylinky, strouhanka
Osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli dozlatova.
Přidáme tři celá vejce a mícháme než se srazí.Necháme vychladnout.
Do smažených vajec zamícháme poslední syrové vejce,osolíme,opepříme,přidáme bylinky a strouhanku,aby vznikla hmota.
Vytvarujeme knedlíčky a uvaříme je v osolené vodě a vložíme do polévky, případně zavaříme rovnou do polévky.
Dobrý den, ten kdo uveřejňuje recepty v tištěné podobě na internet, by měl tomuto věnovat větší pozornost a vždy napsat ty recepty podrobněji, předešlo by se spoustě nedorozumění a televize PRIMA by měla větší prestiž, děkuji za pochopení. Evžen
Mě by zajímalo, kdo tam vkládá ty recepty. Toho člověka bych vyhodila na hodinu. Něco tak odfláknutýho jsem ještě neviděla. Nedělá to dobré jméno Primě.
Ze 3 vajec udělat NA MÁSLE míchaná vajíčka, osolit,
dát do misky a spojit s 1 vejcem čerstvým, strouhankou
a zelenou petrželkou, pažitkou. Tvořit knedlíčky, dát vařit do polévky na jejím konci. JAKMILE VYPLAVOU NA POVRCH, POLÉVKU VYPNOUT.
Je to příbuzná šéfa z Prima-Family.
Pavko, souhlasím s Vámi!Takto jsou v této knize uvedeny spousty receptů , která stojí 220,-Kč Zkušená kuchařka si snad někdy poradí, ale, co ostatní ???
OSTUDNÉ !!!!
Děkuji za přesný postup knedlíčků - je pravda, že ten kdo sem tento recept vložil, je buď naprosto geniální kuchař, který předpokládá, že to všichni zvládnou, a nebo je to totální lajdák!!!!
Samozřejmě tam musí být syrové vajíčko - jinak se to rozpadne.To samé se dělá z droždí - taky dobré.Aspoň nemusíme jíst ten filtr humusu - játra.
Bože to je kravina!Uvaříme hřbety a z míchaných vajíček uděláme knedlíčky???Tak buď to tam nepište vůbec nebo to pište pořádně!!