Hlavní chod:Kuřecí řízek plněný ananasem a krevetami v mandlové košilceIngredience: 5 kuřecích prsou, 250 g ananasu, 0.5 kg loupaných krevet, koření (tymián, muškátový oříšek, šťáva z limetky, sůl, bílý pepř), 200 g hladké mouky, 1dl mléka, 50 g mandlí, vejce Postup: Krevety spaříme, necháme okapat a smícháme s ananasem, dochutíme kořením, zakápneme limetkovou šťávou. Necháme odležet. Maso rozřízneme, aby vznikl plátek, který naklepeme, opepříme bílým pepřem, osolíme. Naplníme připravenou směsí krevet a ananasu. Spíchneme v kapsu a obalujeme v mandlovém těstíčku. Smažíme v rozpáleném oleji. Jako příloha bramborové pyré a list čínského salátu. |
Diskuse
Prosím a co spomenutá bramborová kaše v pořadu?????
Co je to mandlové těstíčko????
Určitě si tohle udělám, trošku to změním, ale už jsem měla kuřecí rolku s krevetkama a bylo to vyborny. Paní Zlatuše je mi sympaticka.. :o)
Upozorňujeme diváky, že zde uváděné recepty poskytli přímo účastníci pořadu Prostřeno, kteří podle nich i vařili. Nejedná se tedy o recepty profesionálních kuchařů a je možné, že v některých případech není předpis přesný. Televize Prima do receptů účastníků nezasahuje.
Prosíme o pochopení a věříme, že i přesto najdete v receptech inspiraci, některé vyzkoušíte a doma si uvaříte.
Doboru chuť přeje PRIMA ADMIN
Smíchala bych zbývající suroviny, ale paní Zlatuše v pořadu mluvila o tajemství a to v podobě řídké bramborové kaše. Chápala jsem to tak, že rozředí bramborovou kaši, přidá zbývající suroviny a v tomto namáčí maso?
A proč bych to neměla vařit?! Podle mě to vypadá velice zajímavě. Já bych si to klidně s chutí dala. Proti krevetám nic nemám, myslím, že se ke kuřecímu masu velice hodí a ananas to samé, snad víc než klasická a okoukaná broskev.
Snad to nehodláte vařit? :)
A korunu tomu dává ten list :)))
Dám radu, smíchejte suroviny, které jste doposud nevyužili, to jest mouku, mléko, vejce, nakonec mandle. Získáte polotuhé těstíčko, které nesmí příliš téci. Roládky namáčíme a prudce opékáme.
Dělate si srandu jak mam udělat to těstíčko!!!!!!!!!!!
myslím tím na obalování