PO - PÁ v 17:50 na Primě

Lososí filet s bazalkou

Prostřeno - 14.12. hl.jidlo Foto:

Na kaši dáme vařit oloupané brambory (nakrájené). Po uvaření vodu slijeme, ohřejeme mléko, brambory rozmačkáme a postupně přidáváme teplé mléko a rozmačkaný česnek. Nakonec přidáme máslo a dosolíme.

Postup
1

Na kaši dáme vařit oloupané brambory (nakrájené). Po uvaření vodu slijeme, ohřejeme mléko, brambory rozmačkáme a postupně přidáváme teplé mléko a rozmačkaný česnek. Nakonec přidáme máslo a dosolíme.

Lososí filety osolíme, posypeme sušenou bazalkou a zakápneme citronem. Na rozpáleném olivovém oleji z obou stran osmažíme a nakonec dáme na rybu plátkové mandle. Ozdobíme citronem a čerstvou bazalkou.

 

Hlavní chod

Lososí filet s bazalkou, mandlemi a bramborovou kaší

 

Ingredience:

  • filety z lososa
  • bazalka
  • mandle
  • citron
  • sůl
  • brambory
  • mléko
  • česnek
  • máslo

Témata článku: Ryby a mořské plody
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Olga Balášová
Lososí filet s bazalkou 1 18.12.2010 09:34

Tohle vypadá nádherně, rybu nemusím, ale tohle bych chtěla zkusit. Škoda že paní spíchala a nedodělala některé kusy. To jí určitě ubralo body. Jinak šikula.

Anizhor
Losos. 20.12.2010 16:01

Taková krásná a dobrá ryby,nebylo ji škoda?

reklama