PO - PÁ v 17:50 na Primě

Mini věnečky

Prostřeno XI (16) 6.5.2015 dezert Foto:

Odpalovaného těsta se možná zbytečně lidé bojí, ale výsledek nás odmění. Anetě se věnečky povedly jako celá večeře.

Doba přípravy:
Počet porcí: 5
Suroviny
máslo 50 g
Odpalované těsto:
voda 125 ml
vejce 4 ks
Krém:
mléko 150 ml
vanilkový pudink 1/2 sáčku
máslo 125 g
Postup
1

Do hrnce dáme vodu, tuk a přivedeme k varu. Poté, co začne voda vřít, přidáme mouku a dobře mícháme, aby se nevytvořily hrudky. Za stálého míchání necháme těsto krátce spařit. Poznáme to podle toho, že se těsto odlepuje od stěn a je lesklé. Hotové těsto přendáme do mísy a nejlépe za stálého míchání necháme zchladnout. Teprve potom přidáme po jednom vejce a vždy dobře propracujeme. Hotové těsto musí být husté, hladké a lesklé. Na plech vyložený pečicím papírem stříkáme pomocí cukrářského sáčku požadované tvary. Dáme péct do troubypředehřáté na 220 stupňůa dvířka trouby aspoň sedm minut neotvíráme (aby věnečky nespadly)! Pečeme dozlatova. Po vytažení z trouby ještě teplé věnečky rozřízneme a vychladlé naplníme krémem.

2

Krém uděláme takto: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a necháme ho vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem a po částech přidáme vychladlý pudink.

Témata článku: Sladké
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Vojtina
Co to je za blbost v tom 0 07.05.2015 12:31

Co to je za blbost v tom receptu??!!

Tiborka
Do hrnce dáme jaký tuk? 4 07.05.2015 09:45

Do hrnce dáme jaký tuk?

AnonymMarie
Jaký tuk a kolik se dá do 07.05.2015 12:58

Jaký tuk a kolik se dá do těsta(do hrnce)?

krteček.
Prosím vás, na netu máte 07.05.2015 15:11

Prosím vás, na netu máte tisíce receptů, proč se nepodíváte tam? Copak už tu někdy byl recept, podle kterého se dalo něco kloudného upéct?

Anonym
Tuk (50 g másla) a cukr jsou 07.05.2015 18:35

Tuk (50 g másla) a cukr jsou napsané nad nadpisem. Ten nadpis receptu asi někdo špatně umístil...1543

anonym
Tuk (50 g másla) a cukr je 07.05.2015 18:43

Tuk (50 g másla) a cukr je napsaný nad nadpisem. Asi se jim nepodařil správně umístit nadpis. 2

reklama