Pondělí - Pátek 18.00

Míša řez

Z Prostřeno! Prostřeno V (13) Speciál! Miss- 30.3.2012 dezert Foto:

Tvarohový řez chutnal, pro dívky mohl být i sladší, překvapilo je, jak krásně se Jitce moučník poved

Doba přípravy:
Počet porcí: 5
Suroviny
kakao 2 lžíce
cukr moučka 6 lžic
olej 1.5 lžíce
velká vejce 6 kusů
prášek do pečiva 0.5 sáčků
sůl 1 špetka
máslo 250 g
tvaroh 500 g
rum 2 lžíce
Postup
1

Uděláme pudink dle návodu

Rozšleháme bílky

Do žloutků dáme cukr a ušleháme

Přidáme mouku, olej, vodu, prášek do pečiva a vanilkový cukr

Do těsta vmícháme bílky a po lžičkách pudink

Dáme na plech a upečeme

Koláč necháme vychladnout, potřeme ho zakysanou smetanou a posypeme kakaem

Teplota: 180 °CVhodné pro vegetariány: anoPočet porcí: 5 Obtížnost: pro začátečníkyNárodní kuchyně: českáDoba přípravy: 30–60 minutDoba vaření: 20 minutRecipe category: moučník / pečen

Dezert
Míša řez

Postup:
1. Ve větší míse rozmixujeme žloutky s cukrem, olejem a kakaem. Z bílků a špetky soli ušleháme v jiné míse tuhý sníh. Sníh přidáme ke hmotě a promísíme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
2. Do mísy dáme tvaroh, změklé máslo a cukr, vše důkladně rozmícháme. Dáváme pozor, aby nám tvaroh nedělal hrudky. Nakonec přilijeme rum. Náplň nanášíme na vychladlý piškot.
3. Míša řezy necháme vychladit a před podáváním poléváme rozpuštěnou čokoládou a můžeme ještě ozdobit karamelem.

 smetanou
Moučníky si byly docela podobné a tenhle byl ohodnocen jako průměrný.
Ingredience:
- 100 ml oleje,
- 100 ml vlažné vody,
- 200 g moučkového cukru,
- 4 velká vejce,
- 220 g hladké mouky,
- 1 prášek do pečiva,
- 1 sáček vanilkového cukru,
- 3 zakysané smetany,
- 1 pudink,
- 1 lžíce kakaa.
Témata článku: Sladké
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

Všechna videa

reklama