PO - PÁ v 17:50 na Primě

Mrkvová polévka s domácím svitkem

Prostřeno III - 11.2.2011 polevka Foto:

Nadrobno nastrouhanou mrkev orestujeme na másle. Zalijeme vodou, přidáme sušené houby, pepř a sůl. Na svitek utřeme máslo se žloutkem. Přidáme nakrájenou šunku, sýr, naťovou petržel, sůl a pepř.

Postup
1

Nadrobno nastrouhanou mrkev orestujeme na másle

Zalijeme vodou, přidáme sušené houby, pepř a sůl

Na svitek utřeme máslo se žloutkem

Přidáme nakrájenou šunku, sýr, naťovou petržel, sůl a pepř

Z bílků ušleháme tuhý sníh

Lehce jej vmícháme připravené směsi a přidáme velkou lžíci hladké mouky

Opečeme na pánvi jako placku a po vychladnutí nakrájíme na nudličky

 

Polévka

Mrkvová s domácím svitkem

Ingredience:

  • 100 g másla
  • 3 mrkve
  • sušené houby
  • pepř, sůl

Ingredience na svitek

  • 50 g hladké mouky
  • 100 g šunky
  • 100 g sýra
  • 2 vajíčka
  • naťová petržel

Témata článku: Polévky, Vegetariánské
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Evcaaa
polohrubá mouka 0 07.01.2013 15:04

Do té směsi na ten svítek se dává 1 vrchovatá lžíce polohrubé mouky a ne hladké!!!!!

leni155
Mrkvová polévka 1 13.02.2011 13:34

"Na svitek utřeme máslo se žloutkem". A proč není to máslo v ingrediencích? Kolik ho má být?
Díky. L.

Lucie marušková
Máslo 14.02.2011 14:08

On ho tam dal asi čtvrtku...koukněte do archívu primy tam je video...ale já dala čtvrtku a můžu doporučit ...to je super ...

anonym
Polévka velmi dobrá, manžel 3 11.02.2011 20:06

Polévka velmi dobrá, manžel před chvílí prohlásil, že ji zařadíme do našeho jídelníčku. Svítek vynikající.

liduse
mrkvova polevka 12.02.2011 15:26

Tuto polevku jsem delala dlouha leta detem, ale jako zavarku jsme davali ryzi a nakonec petrzel.Mnam

anonym
pekna voda 15.02.2011 19:15

pekna voda

anonym
souhlasím!A když se tam 16.02.2011 10:11

souhlasím!A když se tam přidají ty houby,tak to nemá s mrkvovou polévkou nic společného,chutná jak bramboračka,jen bez brambor.Ale když se trošku zahustí,tak se to sníst dá.

Anonymous78900
Mrkvová polévka 06.01.2013 11:12

No ja nevim jak vam ale na začátku to vypadá,no nejak divne ale na talři je to moc chutné......

reklama