PO - PÁ v 17:50 na Primě

Pho gá

Prostřeno - 15.12. polevka Foto:

Dáme vařit posolené kuře a zázvor. Vaříme asi tři hodiny, dokud se nevytvoří silný vývar. Poté kuře vyjmeme, oddělíme maso od kosti a nakrájíme po vláknech na tenké plátky.

Postup
1

Dáme vařit posolené kuře a zázvor

Vaříme asi tři hodiny, dokud se nevytvoří silný vývar

Poté kuře vyjmeme, oddělíme maso od kosti a nakrájíme po vláknech na tenké plátky

Dáme si vařit rýžové nudle (podle návodu)

Nakrájíme nadrobno koriandr a jarní cibulku

Bambus rovněž nakrájíme na tenké plátky

Rýžové nudle scedíme a vložíme do misek

Zalijeme kuřecím vývarem a posypeme koriandrem, cibulkou a bambusem

Dochutíme solí, pepřem a rybí omáčkou

 

Polévka

Pho gá

 

Ingredience:

  • 1 kuře
  • ploché rýžové nudle
  • zázvor
  • cibulka
  • koriandr
  • nakládaný bambus
  • sůl
  • pepř
  • rybí omáčka

Témata článku: Maso, Polévky
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

reklama