|
Dezert: Rychlé tiramisuIngredience:
Postup: Do 300 g mascarpone přidáme moučkový cukr, zalijeme portským vínem, přidáme extrakt z vanilkového lusku a ušlehanou smetanu. Stále promícháváme. Necháme 10 až 20 min. v lednici. Po vyndání dáme do poháru na piškoty předem namočené v kávě. Posypeme čokoládou. |
Diskuse
Když vidím dezert, asi budu b..jt.Chování Jakuba mi připomíná nevyspělého,rozmachaného jedináčka.
fuj, celé sražené... piškoty rozmáčený celý a ta čokoláda tam posypaný bůhví čím. toho bych se nikdy nedotkla. tiramisu se má navíc dělat na plechu nebo něčem, aby se dalo krájet do kostiček, v nejhorším do VELKÉ misky, ne misky na zmrzlinu. Navíc tam měl fůru dalších chyb.
Se divím že to vůbec jedli piškoty a ke všemu áký divný?....
Teda Kuba se furt honosil jakej není a ani neví, když je tak zkušený v kuchyni, že když se mu to zdrcne, může to ještě zachránit rozšleháním nad párou. Jako hostitel, mno!Já před hosty rozhodně nelítám v zástěře, ikdyž je krásná od Lei.Předkrm taky nic extra a v hlavním chodě kupa hrášku, to se jako snažil o oblohu?A proč cpal Verči houby a tu bagetu mohl Lídě koupit sám:-)Vyšlo to hocha draho:-)A proč nechtěl ukázat svůj byt? Jo a celý týden jeho komentáře k přeplácaným bytům chápu, inspiroval se svým pokojem, kde si ani neustal:-)!
Vždyť tam dával místo Mascarpone Ricottu. =o!!
Bože, ty budeš asi taky exot..... Ricotta a Mascarpone mají každý úplně jinou konzistenci! Ricotta nedrží pohromadě..
tyjo na tý fotce to vypadá dost nechutně:D občas lituju soutěžící co musí sníst a připomíná mi to Faktor strachu:D
.)))))
Upozorňujeme diváky, že zde uváděné recepty poskytli přímo účastníci pořadu Prostřeno, kteří podle nich i vařili. Nejedná se tedy o recepty profesionálních kuchařů a je možné, že v některých případech není předpis přesný. Televize Prima do receptů účastníků nezasahuje.
Prosíme o pochopení a věříme, že i přesto najdete v receptech inspiraci, některé vyzkoušíte a doma si uvaříte.
Doboru chuť přeje PRIMA ADMIN
A to o tomhle pánovi pořád říkali, že je fajnšmekr.
Kdybych byl v té soutěži, tak bych jako dezert udělal také něco jako tiramisu. A to proto, že se dá udělat den dopředu a mám pak více času na hosty.
Svého času jsem během týdne v Římě si dával tamní "pravé italské" tiramisu. Také ho v každé restauraci dělají jinak, buďte bez obav.
Je to šílená kalorická bomba, což tento soutěžící nevyřešil.
Hlavní nedostatky byly v tom, že to jídlo nenechal uležet. 2O minut na pokrm typu tiramisu - niente.
Druhá hlavní chyba je u něj v tom, že smysl tohoto pokrmu je v tom, že se tam střídají (opakuji: střídají, nikoliv míchají) chutě, hlavně hořká (káva, alkohol a hlavně kakao na povrchu!) a sladká (piškoty, domácí šlehačka). Alkoholem a kávou se piškoty jen pokapou a to každá vrstva něčím jiným - nemíchat!