PO - PÁ v 17:50 na Primě

Slepičí polévka s domácími nudlemi

Prostřeno XI (17) 14.5.2015 polévka Foto:

Tradiční polévka se hostiteli opravdu povedla.

Doba přípravy:
Počet porcí: 5-7
Suroviny
petrželka kudrnka
slepice 1 ks
celer 1/2 ks
mrkev 1-2 ks
Na nudle:
sůl
vejce 1 ks
pórek
hrubá mouka 1 hrnek
cibule 1 ks
Postup
1

Slepici omyjeme, rozporcujeme a dáme vařit aspoň na hodinu a půl. Teprve poté přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu, kus pórku, celou cibuli, sůl, pepř a vaříme doměkka Polévku podáváme s domácími nudlemi.

2

Nudle: Z jednoho hrnku mouky a jednoho vejce uhněteme pevné těsto, které vyválíme, necháme chvíli proschnout a nakrájíme na tenké a pravidelné nudličky.

Témata článku: Polévky
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

reklama