PO - PÁ v 17:50 na Primě

Sýrový koláč s bílou čokoládou

Prostřeno III - 14.2.2011 dezert Foto:

Máslové sušenky rozdrtíme a zapracujeme do nich máslo. Vláčnou hmotu rovnoměrně naneseme na dno dortové formy a dáme do lednice.

Postup
1

Máslové sušenky rozdrtíme a zapracujeme do nich máslo. Vláčnou hmotu rovnoměrně naneseme na dno dortové formy a dáme do lednice.

Tvaroh na krém necháme na cedníku okapat. Pak jej v misce jemně prošleháme a vmícháme mascarpone a šlehačku. Nakonec vmícháme bílou čokoládu, kterou nejprve rozpustíme ve vodní lázni a vyšleháme. Hotový krém nalijeme na korpus, ozdobíme malinami a necháme v lednici minimálně 3 hodiny ztuhnout.

 

Dezert

Sýrový koláč s bílou čokoládou a malinami

Ingredience:

  • 100 – 150 g máslových sušenek
  • 60 g másla
  • 250 g tvarohu
  • 250 g mascarpone
  • 285 ml smetany ke šlehání
  • 300 g bílé čokolády
  • 200 g malin

Témata článku: Sladké
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Iveta41
Výborný recept, jen 0 18.02.2016 17:39

Výborný recept, jen doporučuji dát míň čokolady, já dávala 100g a i ta to bylo dost sladké, ono to mascarpone i šlehačka jsou samy o sobě dost sladké. Jinak super :)

Ir@a
super zakusek 3 12.01.2013 17:59

dort jsem delala podle receptu a povedl se na vybornou. Jen se po nem zaprasilo. Ozdobila jsem ho kiwi,ale mozna bylo na ten sladky krem moc kysele,takze priste radeji sladsi ovoce. Ale jinak perfektni.

Anon
Dobr den, pouzivala jste 17.01.2013 22:33

Dobr den, pouzivala jste prosim tvaroh ve vanocce ci baleny? A slehacka se vmicha uslehana nebo ne? Dekuji.

Hanka_v
slehacka 26.01.2013 10:15

Ahoj, cheescake jsem udělala poprvé, když se tento díl vysílal v premiéře a od té doby ho příteli musím dělat skoro každý měsíc, je to jeho nejoblíbenější dezert. Šlehačku nešlehám, v tom videu ji myslím taky nešlehal, nepovedlo se mi to jen jednou, kdy jsem tam omylem dala moc šlehačky a pak to neztuhlo, ale stejně to bylo vynikající:) jinak čokoládu tam dávám normálně tu nejlevnější z kauflandu za 10 kč...

Hanka_v
tvaroh 26.01.2013 10:16

jo a ten tvaroh, nevím jakej myslíte na vánoce, já používám normálně koupený ve vaničce, klidně i nízkotučný.

alena kratinova
šlehat či nešlehat 1 07.09.2012 16:32

Ahoj, zdá se mi to nebo je v receptu otazník? Stále nevím, jestli mám smetanu ,,ke šlehání" našlehat a poté vmíchat anebo vlít tak jak je. Zdá se mi, že by to mohl být ten důvod, proč u několika přispívajících recept nevyšel:)

Mafťa
šlehat či nešlehat 19.12.2013 12:59

Dobrý den, smetanu jsem nikdy nešlehala a dortík se povedl vždy :)

tinkapletinka
poděkování 2 20.01.2012 11:43

Pane Mirku , viděla jsem vaše vařená až tenhle týden dopoledne jako opakování. A protože nikde nebylo uvedeno číslo dílu a váš recept mě mooooooooooooc zaujal,tak jsem si napsla dokonce až do televize,at mi vas najdou :-)) Měl jste určitě vyhrát ,ale byljste hned první den. Tak asi proto a také proto ,že lidé často nepřiznají ,že je někdo lepší . Vše i s chováním bylo na 1!

tinkapletinka
Takže ted mám dort v 20.01.2012 11:43

Takže ted mám dort v ledničece akorát jsem použila bílou čokoládu s ořechovýma kouskama co jsem měla doma. Nešla rozpustit a tak jsem naředila smetanou a při rozmýchávání sem zavadila o hrnec a spálila si vodou ruku . Ale jý při samotném ochutnání krému je mi jasné,že vysledek bude stát za to :-))

tinkapletinka
Zítra má syn první narozeniny 20.01.2012 11:44

Zítra má syn první narozeniny a dort je pro dospělé,Žiji v zahraničí,tak doufám,že se budu moc pochlubit ČESKÝM receptem a zaboduji. Já jsem totiž při ochutnávání skoro omdlela ,jak to bylo boží !!! A dodala jsem i více těch sišenek a másla ,na ničem sem neštřila :-))
Vám moc děkuji a přeji klidný život s partnerem a spoustu dobých jídel . Děkuji

reklama