PO - PÁ v 17:45 na Primě

Tres leches dort

Prostreno! XIV (15) 23.11. dez Foto:

Doba přípravy:
Počet porcí: 5
Suroviny
máslo 115 g
kypřící prášek do pečiva 1 lžička
vejce 5 ks
vanilkový lusk 1/2
Na polití korpusu
zakysaná smetana (20%) 115 g
kondenzované mléko 350 g
kondenzované mléko slazené 400 g
Postup
1

Korpus: Předehřejeme si troubu na 175°C. Vymažeme větší kulatou formu máslem a vysypeme hladkou moukou. Do mísy si nakrájíme a rozložíme 115 g másla a vložíme na minutu do trouby. Vejmeme mísu z trouby a do změklého másla nasypeme cukr, který vyšleháme do pěny. Přidáme vejce a vyšleháme tak, aby se vše hezky spojilo. Potom po částech přisypáváme mouku, kterou si nejprve musíme prosít s kypřicím práškem. Nakonec přidáme půl dřeně z vanilkového lusku a perfektně vyšleháme. Těsto nalijeme do předem vymazané formy a vložíme do předehřáté trouby zhruba na půl hodiny.

2

Po upečení ještě horký korpus propícháme hustě vidličkou a necháme vychladnout.

3

Mezitím co nám chladne korpus, si prošleháme obě mléka a zakysanou smetanu. Přelijeme směsí vychladlý korpus, překryjeme potravinářskou folií a necháme jej uležet nejlépe do druhého dne.

4

Druhý den si vyšleháme šlehačku se ztužovačem, naneseme na uleželý korpus a hustě ozdobíme na čtvrtky nakrájenými jahodami. Jahody můžeme potřít čirým želé pro čerstvost a lesk nebo můžeme posypat nadrobno nakrájenou mátou promíchanou s cukrem.

5
Témata článku: Maso
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Anonym OnO
165 g hladké mouky 0 24.11.2016 11:05

165 g hladké mouky

zdenab.
Našla jsem tento recept na 0 24.11.2016 11:04

Našla jsem tento recept na internetu,mouky hladké je tam 165g .

Anonym
V recepte chýba množstvo múky 1 23.11.2016 18:56

V recepte chýba množstvo múky na korpus, môžte to doplniť _

Anonym
V receptu není uvedeno 23.11.2016 21:00

V receptu není uvedeno množství mouky. Prosím o doplnění. Děkuji

reklama