Vývar s vaječnou sedlinou
Vývar z masa a kostí přecedíme, ochutíme drobně krájenou kořenovou zeleninou.
Polévka:
Vývar s vaječnou sedlinou
Ingredience (na přípravu sedliny):
1 vejce
1 dl mléka
sůl
můžeme přidat strouhaný sýr, dušená játra atd.
Postup: Vývar z masa a kostí přecedíme, ochutíme drobně krájenou kořenovou zeleninou. Těsně před podáváním vložíme vaječnou sedlinu. Sedlinu připravíme tak, že výše jmenované ingredience smícháme dohromady, nalijeme do vymazaného kastrolu a ve vodní lázni v troubě upečeme.

















Diskuse
Žádné příspěvky v diskusi.