PO - PÁ v 17:50 na Primě

Vývar z hovězí oháňky

Prostřeno III - 24.2.2011 - polevka Foto:

Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme zeleninu a koření a vaříme na mírném ohni pod pokličkou.

Postup
1

Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme zeleninu a koření a vaříme na mírném ohni pod pokličkou.

Z vajíčka a polohrubé mouky uděláme těsto, ze kterého vyrobíme domácí nudle. Můžeme je podávat zvlášť nebo je zavařit přímo do polévky.

 

Polévka

Vývar z hovězí oháňky s domácími nudlemi

Ingredience:

  • 1 kg hovězí oháňky (lze použít hovězí žebra)
  • mrkev
  • celer
  • petržel
  • nové koření
  • celý pepř
  • vejce
  • 250 g polohrubé mouky

Témata článku: Polévky
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

reklama