Hlavní jídlo:
Závitek z dvojího masa s opečeným bramborem, obloha
Ingredience:
- 700 g srnčí kýty
- 500 g vepřové krkovice
- 200 g anglické slaniny
- 100 g plátkového sýru
- 50 g pikantního salámu
- sůl, pepř
- uvařené brambory
Postup: Srnčí kýtu vykostíme, nakrájíme na požadované plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a necháme odležet půl dne. Poté si dáme plátek srnčího a vepřového k sobě tak, aby se zhruba 2 cm překrývaly. Poklademe plátkem slaniny, salámu a sýru. Zabalíme, na pánvi osmahneme ze všech stran a dáme péct do trouby, dokud maso nezměkne (cca 45 min). Uvařené brambory osmažíme v rozpáleném oleji. Na oblohu použijeme čerstvou zeleninu.
Diskuse
si normální srac tvoje bodovani a komentare k nemu byli uplne mimo varit mozna umys ale jinak jako clovek je to hruza
Štěpáne, jaké máš svědomí? Já bych se styděla!!! Aspoň lidé z tvého okolí vidí co jsi za křiváka. A mimochodem, znáš doktora z triptychu Slunce, seno...? Jsi mu dost podobný:):):)
Frajere, máš doklad na to srnčí nebo jsi ho upytlačil???
Šťepáne jsi mistr a myslím si že jsi jim vytřel zrak jsi dobrej kuchař a doufám že vyhraješ držím ti palce.
Jeste aby nevyhral, kdyz boduje jako by nemel koule...
Uvaril dobre, o tom zadna, ale jeho bodovani je vylozene sproste.
výhru si nezasloužil. TAKTIK, bodoval příšeně.
ano, presne tak ako tu všetci hovoria sebe si dal o jeden bodík viac...:(