PO - PÁ v 17:50 na Primě

Zeleninový salát s kuřecími medailonky

Prostřeno III - 16.3. 2011 predkrm Foto:

Zeleninu nakrájíme na nudličky a dochutíme solí, octem a cukrem. Zakapeme olivovým olejem.Vše dobře promícháme a necháme odležet.

Postup
1

Zeleninu nakrájíme na nudličky a dochutíme solí, octem a cukrem

Zakapeme olivovým olejem

Vše dobře promícháme a necháme odležet

Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, okořeníme a orestujeme na pánvi

Plátky vyjmeme z pánve, do zbylé šťávy přidáme smetanu a měkký sýr, zaprášíme hladkou moukou a dochutíme

Bagetky rozkrájíme podélně a do řezů vmažeme máslo utřené s bylinkovým kořením

Zabalíme do alobalu a před podáváním dáme na chvilku zapéct do trouby při teplotě 180 °C

 

Předkrm

Zeleninový salát s kuřecími medailonky, sýrovou omáčkou a bagetkami s bylinkovým máslem

Ingredience:

  • 1 hlávkové zelí
  • 2 cibule
  • červená, zelená a žlutá paprika
  • 2 mrkve
  • salátová okurka
  • cherry rajčata
  • pórek
  • sůl, ocet, cukr, olivový olej
  • 4 kuřecí prsa
  • pepř, chilli koření, sladká paprika
  • 1 smetana
  • měkký sýr
  • hladká mouka
  • 5 baget
  • máslo

Témata článku: Maso, Saláty
Líbí se vám tento recept?

Vaše názory

Žádné příspěvky v diskusi.

reklama