Další ze série našeho Mixéru je tu pro vás v plné parádě. A bavit se budeme, jak jinak, právě o jídle. Dozvíte se něco víc o nové značce čerstvých ryb, škole čepování, nové restauraci plné moderního jídla i menu v oblacích. Tak jdeme na to!

Jedním z pokrmů, které proslavily španělskou kuchyni, je bezpochyby gazpacho. Hutný chlebem zahuštěný krém se podává v létě zastudena a je nesmírně osvěžující. Jak se ale ve Španělsku vzal?

Smíchejte přirozeně fermentovanou sójovou omáčku Kikkoman s dobře známou ochucovací přísadou, jako je olivový olej nebo majonéza, a vzniklou omáčkou pokapejte zeleninu a maso. Chutí můžete vytvořit nespočet podle toho, jaké ochucovadlo přidáte. Zkuste také vmíchat sójovou omáčku Kikkoman do některého z uvedených ochucovadel a objevte svou novou oblíbenou „lahodnost“.

Dnešní produktové novinky se nesou v duchu kečupů, omáček a italských těstovin. Na závěr vás ale čeká i jeden nevšední tip, a to na zeleninovou kaši. Že jste o takové ještě neslyšeli? Pak se máte na co těšit!

Po dlouhé době se hlásíme s novinkami z gastronomie. První článek se nese v duchu nápojů a nápojových novinek. Právě ty jsou během letních měsíců naprosto k nezaplacení! Tak jdeme na to.

Člověk je jediný živočich, který ovládl oheň a využívá ho k přípravě jídla. Kotlíky nad ohništěm však dnes nahradily indukční varné desky a parní trouby a z vaření se stala věda a umění. Do přírody si utíkáme odpočinout. Šéfkuchař Marek Pavala se rozhodl zajetý přístup změnit a pořádá kurzy vaření na ohni bez zbytečného náčiní. Ukazuje, že i pod hvězdami můžete jíst jako v prvotřídní restauraci.