Další nedělní grilovačku pod vedením šéfa zcela ovládlo drůbeží maso. Jak Zdeněk Pohlreich říká, není nic lepšího než dobře ugrilované kuře! K drůbežímu menu pak přihodil ještě křepelku, perličku a krůtu. Všechny videorecepty můžete sledovat níže. Začínáme kuřaty na rožni.

Co může být složitého na vydlabání dužiny z rajčete, když do něho potřebujete naplnit třeba sýr před zapékáním? Pokud jste to ještě nezkoušeli, věřte, že své záludnosti to má a je fajn, když se jim rovnou vyhnete. Zdeněk Pohlreich ví, jak na to. Sledujte ho na videu.

Zdeněk Pohlreich opět rozpálí gril na statku své Zdeničky, rozvášní chuťové buňky, ugriluje pro vodáky. Jednoduše, s nápadem i vtipem, prostě nejlíp, jak umí. Grilujte ryby a mušle jako šéf a budete spokojeni na každém dvorku nebo přímo u vody!

Další nedělní grilovačka bude speciálně pro ty, kteří z různých důvodů nejedí maso. „To znamená, že nás čeká vegetariánské menu. Možná máte představu, jako mnoho ostatních, že nejíst maso rovná se jíst jenom mrkev a jinou zeleninu... tak to budete asi hodně překvapeni,“ uvádí šéf.

Hlavním tématem 3. dílu nedělní školy grilování Zdeňka Pohlreicha byla zvěřina. Pusťte si celý díl hned v úvodu nebo grilujte podle jednotlivých receptů, které najdete níže.

Hlavní téma 3. dílu letošní školy grilování Zdeňka Pohlreicha? Zvěřina! „Tu já moc rád a ukážu vám svoje nejoblíbenější varianty,“ slibuje tentokrát náš šéf. Připravil si srnčí kýtu, daňčí, panenku z divočáka a prsa divoké kachny.