Lidem s vyšší hladinou takzvaných transmastných kyselin (určitý druh tuku) v krvi hrozí až o 50 až 75 procent vyšší riziko vzniku Alzheimerovy choroby nebo demence, zjistila nová studie, o níž informoval server CNN.

Tělo zvířat se neskládá pouze ze svalů - tedy masa, které převážně jíme - ale z vnitřních orgánů, kostí a kůže, které většina lidí nekonzumuje. Chov zvířat vyžaduje také potravu, vodu, prostor, určité zacházení. Zemědělci na jejich chov vynakládají velké množství energie a zdrojů a vzniká množství odpadu. Vědci věří, že humánnější, méně nehospodárné a efektivnější by bylo produkovat pouze ty části zvířat, které člověk spotřebuje, uvedl server Daily Mail.

Čeká nás to všechny. Ale takhle se tloustnutí můžeme bránit.

Víte, jak dlouho by se měla vařit mouka? Jak skladovat a zpracovat houby, aby se z nich nestaly toxické potraviny? A jaký tuk používat na smažení? Na to existují doporučené rady a postupy, ne každý je ale dodržuje...

O struktuře jídelníčku spousta z nás nejspíš nepřemýšlí, přitom se možná vystavujeme nemalému nebezpečí závislosti. Čeho bychom se měli vyvarovat?